しゃぶしゃぶ用 松阪牛 ロース

感想

私が独身貴族時代に、金に糸目を付けず友人と男二人で近畿一週旅行をしたときに味わった一品。
当時、「生きてきた中で一番うまい」とその友人と評価した松阪牛のしゃぶしゃぶ。
あれから10年(きみまろ風)。社長になった今、そこそこ高級なものも食べる機会がありましたが、その「一番うまい」は、今も破られていません。
デパートのギフトとかじゃなくて、「松阪の地元で売っているものを食べたい」となると、松阪に行かないと食べられないと思っていたら・・・インターネットの普及で便利になりました。
ステーキや石焼など、色々な食べ方を試みましたが、私のお勧めはしゃぶしゃぶです。その柔らかさに脱帽。ゴマだれもいいですが、私は味ぽんで食べるのが好きです。
死ぬほど高いですが、この世に生まれてきたのなら死ぬまでに一度は食べていただきたい。
ちなみにうちは年に１～２度食べてます。松阪の観光協会には申し訳ないですが、家で食えるなら松阪まで行かなくても十分だったりして。

私の評価

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